Atelier : Devenir une pro du batchcooking

" On mange quoi ce soir ? " 

  • Est-ce que cette simple question te fatigue d'avance ?
  • Est-ce que tu te sens souvent tiraillée entre ton désir de manger varié et équilibré et le peu de temps dont tu disposes au quotidien en cuisine ?
  • Est-ce que tu en as marre d'avoir l'impression de jongler en permanence avec toutes tes casquettes / facettes (de femme, de mère, d'épouse, de salariée, d'entrepreneuse, etc.) et la préparation des repas qui reviennent plusieurs fois par jour ?

Imagine un quotidien où les repas sont déjà prêts, en totalité ou en partie, et t'attendent tranquillement dans ton frigo ou ton congélateur. Plus de stress ni de panique au moment de passer en cuisine, plus de budget qui explose en achats de dernière minute sur un coup de tête car flemme de préparer à manger, plus de prise de tête pour savoir quoi préparer, plus de gaspillage d'aliments jamais cuisinés car oubliés au fond du placard ou du frigo...

Bienvenue dans le monde merveilleux du batchcooking !

 Je t'entends déjà me dire que tu cherches à te simplifier la vie en cuisine et pas à te la compliquer davantage ! Tu les connais les belles promesses des livres de cuisine à la mode qui fleurissent depuis quelques années sur les rayons des librairies : " Cuisiner tous les repas de la semaine en seulement 2 heures "  ! Tu y as cru toi aussi, tu l'as acheté ce livre miracle, peut-être même ces livres, tu étais pleine de bonne volonté, tu t'es lancée un beau matin avec force et entrain... pour finir 5 heures plus tard au beau milieu d'une cuisine en champ de bataille (ça, le livre ne te le disait pas...) sans avoir terminé la moitié des recettes et plats indiqués sur le papier !

Je suis passée par là moi aussi et j'ai failli abandonner...
Pourtant, je sentais qu'il y avait là un des potentiels piliers de la vie plus sereine et apaisée à laquelle j'aspirais.
Alors j'ai creusé et j'ai fini par comprendre ce qui clochait dans la façon dont le batchcooking ou le meal prep nous sont proposés par les médias. J'ai compris que la solution ne réside pas dans des listes d'ingrédients et des recettes couchées sur le papier d'un livre de cuisine mais dans la façon d'aborder les sessions de cuisine à l'avance.

Pour se simplifier la vie en cuisine, il faut faire SIMPLE !
De la simplicité et de l'efficacité, c'est ce que je te propose dans cet atelier :
je t'explique comment trouver TON organisation sur mesure, celle qui sera adaptée à votre composition familiale, à votre budget, à votre façon de manger, bref qui te corresponde à 100% !
Je ne te donnerai pas de recettes de cuisine mais la recette d'une organisation allégée et simplifiée que tu pourras adapter à ta réalité.

Je suis persuadée qu'une session de cuisine planifiée a le pouvoir d'alléger tes semaines :
c'est une méthode simple & efficace pour reprendre le contrôle de ton alimentation, de ton budget et de ton temps !

Alors, prête à faire le premier pas vers un quotidien plus serein et organisé grâce à la magie du batchcooking ?
Si oui, rejoins-moi dans cet atelier inédit qui va t'accompagner à trouver la méthode qui te convient !


Tu y découvriras au fil des modules comment : 
  • gagner du temps en cuisine pour en récupérer pour ce qui compte pour toi ;
  • simplifier la planification des repas avec mes conseils et astuces de maman de famille nombreuse ;
  • créer ton plan d'action personnalisé pour que ton organisation en cuisine s'adapte parfaitement à ton quotidien.
Bref, la véritable recette pour te simplifier la vie en cuisine, c'est celle que tu vas élaborer toi-même au fil des modules de cet atelier inédit : fini les prises de tête et place au plaisir dans l'assiette !

La notion de " batchcooking " (ou " batch cooking "), très en vogue depuis quelques années, est un terme emprunté à l'anglais : il peut se traduire par " cuisine en lot " ou " cuisine groupée " ; on trouve aussi souvent son équivalement " meal prep " qui signifie " préparation des repas ".

Ces 2 termes sont employés pour désigner une méthode de planification alimentaire qui consiste à cuisiner et à préparer une grande quantité de nourriture en une seule session de cuisine, généralement une fois par semaine. L'objectif principal du batchcooking est de gagner du temps et de simplifier ses semaines en anticipant les menus des jours à venir et en préparant à l'avance plusieurs composants et plats, puis en les stockant au réfrigérateur ou au congélateur.

Cette méthode permet de minimiser le temps passé en cuisine chaque jour et d'encourager une alimentation plus saine, car les repas préparés à l'avance sont souvent plus équilibrés que les choix spontanés faits quand on est pris par le temps, la fatigue ou la flemme...

Bref, le batchcooking, c'est moins de prises de tête et plus de joie dans l'assiette !

Découvre gratuitement le module d'introduction !

  • 25 €

ATELIER : Devenir une pro du batchcooking

  • Fermé

Dans cet atelier, je partage avec toi mon expérience, issue de plusieurs années de lectures, de recherches et surtout de pratique personnelle, pour que tu puisses enfin t'approprier le concept du batchcooking d'une façon qui soit pleinement adaptée à TES besoins, pour (re) trouver enfin de la sérénité en cuisine ! Prête à te lancer un nouveau défi qui risque bien de révolutionner ta façon de cuisiner ?!?

OrganiZen Green Mama

Quelques mots pour faire connaissance !

Je m'appelle Charlotte : côté privé, je suis mariée et maman de 4 enfants ; coté pro, je suis enseignante de formation (aujourd'hui en disponibilité), autrice pour enfants et depuis 2 ans créatrice de contenu et formatrice.

Après des années à me chercher, perdue dans le tourbillon de ma maternité, je suis aujourd'hui pleinement heureuse et épanouie dans tous les aspects de ma vie et je souhaite te partager toute mon expérience !

Depuis plusieurs années, j'anime un compte Instagram pour aider les mamans à s'épanouir, à s'organiser et surtout à se retrouver et ne plus s'oublier !

Dans ce but, j'anime des conférences, je participe à des séminaires, je propose des ateliers et des sommets en ligne ainsi qu'un programme d'accompagnement inédit de plusieurs mois destiné aux mamans qui souhaitent vivre une vie riche et alignée sans se sacrifier !

Je suis pleine de gratitude d'avoir déjà pu aider des centaines de femmes au travers de mes divers ateliers. Je suis persuadée que leur efficacité vient du fait qu'ils sont basés sur ma propre expérience de femme - parfois au foyer, souvent en activité - de mère et maintenant d’entrepreneuse. Je les ai spécifiquement créés dans le but de t'aider à avoir de vrais résultats !  

Chaque étape de la vie est pour moi passionnante : c'est une occasion inédite de découvrir de nouveaux horizons, de m’ouvrir à de nouveaux apprentissages, de me former, de me passionner et je souhaite vraiment te transmettre cette envie et cette énergie qui m’animent au quotidien !
 "J'ai adoré cet atelier sur le batch cooking ! C'était une révélation pour moi. Maintenant, je gère mes repas de manière plus efficace, et ma famille apprécie les repas variés et faits maison. Merci pour ces conseils pratiques !" 

Alexandra

"En tant que maman active, j'étais sceptique quant à la possibilité de préparer des repas en avance. Cet atelier a totalement changé ma perspective ! Je suis plus organisée que jamais, et mes économies en termes de temps et d'argent sont indéniables." 

Marie

 "Je suis une novice en cuisine, mais cet atelier m'a donné la confiance nécessaire pour me lancer dans le batch cooking. Les étapes étaient simples à suivre, et je suis fière de dire que j'ai désormais des repas sains et délicieux à portée de main." 

Camille

 "Je suis une fervente adepte du batch cooking depuis que j'ai participé à cet atelier. Non seulement je gagne du temps en cuisine, mais je constate aussi des économies sur mon budget cuisine. C'est une formule gagnante que je recommande à toutes !" 

Elise

"Cet atelier a complètement transformé la façon dont je cuisine. Je suis plus organisée, je gaspille moins et mon budget alimentaire est sous contrôle. Je suis ravie de suivre cette nouvelle approche." 

Alice

"En tant que femme active avec un horaire chargé, cet atelier m'a offert une solution pratique pour manger sainement sans me stresser. J'ai appris à optimiser mon temps en cuisine et à économiser de l'argent. Merci Charlotte !" 

Chloé

Contenu

10 modules - 1H45 de vidéos / audios (mp3)

Introduction
Module 1 - Définir le batchcooking
Module 2 - Clarifier son pourquoi
Module 3 - Déterminer son objectif
Module 4 - Faire le point sur son matériel
Module 5 - Établir son plan d'action
Module 6 - Trouver l'inspiration
Module 7 - Passer à l'action
Module 8 - Conserver ses préparations
Module 9 - Éviter les pièges
Module 10 - Mes trucs et astuces
Conclusion

Modules au format MP3

Introduction
Module 1 - Définir le batchcooking
Module 2 - Clarifier son pourquoi
Module 3 - Déterminer son objectif
Module 4 - Faire le point sur son matériel
Module 5 - Établir son plan d'action
Module 6 - Trouver l'inspiration
Module 7 - Passer à l'action
Module 8 - Conserver ses préparations
Module 9 - Éviter les pièges
Module 10 - Mes trucs et astuces
Conclusion

Une dernière question ?

Que vais-je apprendre dans cet atelier ?

Mon objectif est de t'apprendre à planifier tes repas, à respecter ton budget, à préparer tes ingrédients à l'avance et à cuisiner en lot pour te faire économiser de l'énergie, du temps et de l'argent en cuisine.

Je n'aime pas cuisiner : le batchcooking est-il pour moi ?

Oui, oui et oui ! En t'organisant pour planifier une seule session de cuisine par semaine par exemple, tu n'auras plus à le faire pour plusieurs jours : CQFD ! En fait, le batchcooking réduit considérablement le temps passé en cuisine tout en te garantissant des repas sains et économiques car fait-maison. C'est donc particulièrement avantageux même, et surtout, si tu n'aimes pas cuisiner ! Après tout, il faut bien manger, non ?!?

Je n'aime pas préparer mes repas à l'avance...

Tu préfères cuisiner spontanément, au gré de tes envies ? Aucun problème : le batchcooking tel que je te le transmets dans cet atelier est flexible et s'adapte à tes préférences ! Tu apprendras à préparer des bases qui te permettront ensuite de créer des repas variés à partir d'ingrédients frais et prêts à l'emploi selon tes envies. Tu continueras donc à cuisiner à ton gré mais sans passer des heures en cuisine ni à la nettoyer !

Je n'ai pas le temps de cuisiner...

Alors le batchcooking est vraiment LA solution car c'est une méthode efficace pour réduire et optimiser le temps passé en cuisine. Dans cet atelier, je partage avec toi des astuces et techniques simples et rapides pour préparer les repas de ta semaine. Cet atelier va donc te faire économiser un temps considérable à long terme !

Ai-je besoin d'un équipement de cuisine spécifique ?

Cet atelier a été pensé et conçu pour être applicable avec un équipement de base : planche à découper, couteau, casseroles, poêles et quelques récipients seront suffisants la plupart du temps. Le batchcooking tel que je te le transmets s'adapte à ton quotidien, à tes habitudes et ustensiles en cuisine. Pas besoin d'outils spéciaux ou coûteux pour réussir dans le batchcooking !

J'ai déjà une organisation qui me plait !

J'en suis très heureuse pour toi ! Si tu es satisfaite de ta situation actuelle, loin de moi l'idée de te conseiller mon atelier à tout prix ! Mais si tu ressens le besoin ou l'envie d'aller plus loin, d'améliorer ton organisation, de l'optimiser, de gagner du temps ou d'alléger ta charge mentale autour de la logistique des repas, je suis sûre que tu trouveras matière à te plaire dans les différents modules ! C'est toi qui décides !

N'y a-t-il pas un risque de gaspillage alimentaire ?

Non, bien au contraire : en planifiant avec précision les ingrédients et repas de la semaine, et avec les astuces que je te partage, ta poubelle sera la seule à avoir faim !

Quel niveau en cuisine dois-je avoir pour suivre cet atelier ?

Cet atelier est ouvert à toutes : débutante en cuisine, amatrice ou expérimentée. Je l'ai créé dans le but de partager avec toi mes meilleurs conseils et astuces en matière d'organisation et de planification tout en m'adaptant à tes habitudes culinaires.

Partages-tu des recettes de cuisine ?

Non désolée, ce n'est pas le but de cet atelier. Ici, je te donne une méthode et des outils d'organisation. Mais je t'explique aussi comment et où trouver de l'inspiration !

Quels sont les avantages du batchcooking en termes d'économies ?

Le batchcooking permet de respecter son budget, d'éviter les achats impulsifs ou de dernière minute, d'acheter en juste quantité, de réduire le gaspillage alimentaire et de minimiser les coûts des repas à emporter par exemple ; il se traduit donc par des économies significatives sur ton budget alimentaire. Mais également sur tes factures de gaz et/ou d'électricité car tu apprends à mutualiser les cuissons ! En suivant les conseils que je te partage, ton investissement sera même certainement rentabilisé dès le premier mois !

Combien de temps dure l'atelier ?

Cet atelier est divisé en 10 modules pour une durée globale d'environ 1H40.

Comment puis-je accéder à l'atelier ?

Une fois ton achat validé (par carte bancaire ou via PayPal), tu as ensuite immédiatement accès à l'atelier sur ton espace en ligne. Je t'invite à bien veiller à l'orthographe de ton e-mail car tu vas recevoir l'ensemble des informations de connexion dans ta messagerie. Si tu ne reçois rien dans les minutes qui suivent, pense à regarder dans tes spams !

Combien de temps aurai-je accès à l'atelier ?

Tout le temps qu'il sera laissé en ligne et j'ai bien l'intention de continuer à faire vivre cette plateforme de longues années !

  • 25 €

ATELIER : Devenir une pro du batchcooking

  • Fermé
  • Cours
  • 24 Leçons

Dans cet atelier, je partage avec toi mon expérience, issue de plusieurs années de lectures, de recherches et surtout de pratique personnelle, pour que tu puisses enfin t'approprier le concept du batchcooking d'une façon qui soit pleinement adaptée à tes besoins, pour (re) trouver enfin de la sérénité en cuisine ! Prête à te lancer un nouveau défi qui risque bien de révolutionner ta façon de cuisiner ?!?